使用加压液体提取（PLE）的总可提取脂肪

介绍

调节脂肪含量对于维持食物和饲料产品的质量至关重要。食品工业从食品样品中提取总脂肪，以分析优先污染物（POPS）。对于PCB和PBDE同类物等几种关注的化合物，通常以脂质克的量表示结果。

传统上，脂肪确定是通过肥皂提取，是一个耗时的过程，需要大量溶剂和冗长的提取时间。通过使用加压液体提取，可以在一个小时内执行整个提取过程，从而导致更高的吞吐量。

以下应用程序详细介绍了FMS，INC PLE系统从各种样品矩阵中提取总脂肪的使用。

仪器和消耗品

• FMS，Inc。PLE系统
• FMS，Inc。Suppsap™集中器
• FMS，Inc。200 mL直接到囊的集中器管
• 梅特勒托莱多分析平衡
• FMS，Inc PLE提取细胞（10，20 40 mL）

*水解所需的合金20细胞

消耗品

• Fisher农药Optima* n-hexane
• 安捷伦的Hydromatrix
• FMS PLE可重复使用的端盖