生物加工和生物技术的区别是什么?

2022年12月21日

从花卉和植物到霉菌和微生物，自然界中有丰富的有用特性。几个世纪以来，人类已经开发出利用生物资源的自然属性并将其转化为有用产品的方法。生物工艺生物技术是经常出现的两个术语。虽然它们听起来很相似，但两者之间有一些关键的区别。继续读下去，了解更多关于生物加工和生物技术的知识。

生物工艺

生物加工是指利用生物体、细胞和个体成分等生物特性来制造有用产品的过程。从制药到生物燃料，这个词很广泛，被广泛使用。生物加工描述了从开始到结束的整个过程。这包括最初的上游步骤，如确定感兴趣的成分和开发在实验室培养它们的方法。这个术语还包括下游的步骤如净化部件，以及成品的制造和包装。

的挪威科技大学(NTNU)将生物技术定义为“利用生物系统、活生物体或其部分来开发或创造不同产品的技术。”使用像酵母这样的生物体来烤面包和酿造啤酒被引用为生物技术的一个例子。NTNU承认，传统的生物加工利用了活生物体的自然特性，“而更现代的生物技术形式通常涉及对生物系统或生物体进行更高级的修改”。

总之，生物技术比生物加工更具体一些。它指的是利用生物系统的独特特性，将其转化为止痛药、疫苗、啤酒、农药等有用产品的尖端技术。

的进步生物技术已经为科学打开了许多应用程序。除了像生物制药这样的产品外，生物技术还被用于生产农业用的生物农药等特殊产品。

“最近的例子是苏云金芽孢杆菌(BT)昆虫毒素(由辉瑞为Ecogen的生物农药产品生产)和印楝树种子油中提取的印楝素，”作者在书中写道。运用生物技术:生物过程工程”。

而有些药物卡马西平是化学合成的，其他来自自然来源。在日本，植物细胞组织培养正被用于生产紫草素，这是一种令人垂涎的中药。在过去，萘醌化合物是从紫草植物的根部收获的。这是一个漫长而劳力密集的过程。现在，科学雷电竞网址家们正在利用植物细胞组织培养来商业规模地培养紫草素。

这篇文章只是触及了生物处理的皮毛。了解更多关于生物加工背后的科学，以及如何利用新一代技术来利用活生物体的特性并将其转化为有用的产品“什么是生物加工?”《上下游指南》。