食品检测实验室依靠PMB水分分析仪确保安全和质量

虽然水是许多商业食品的基本成分，但过多或过少都会引起安全和质量问题。这就是为什么食品检测实验室在最初的产品研发阶段和之后的质量检测实验室都非常依赖水分分析。

保持正确的水分水平对食品的安全至关重要，在确定产品的保质期和过期日期时也是如此，这有助于确保食品的新鲜度、风味和稳定性。

水分和重量评估提供了有关食品含量、质量和安全的关键信息。酸度和水的水平，以及是否存在细菌、霉菌、病原体和其他污染物，都可以通过分析食物样本来确定。验证卫生程序也很重要。

使用像亚当设备这样的产品PMB水分分析仪在食品检测实验室中很受欢迎。以前，实验室必须依靠烤箱测试来进行水分分析，这既耗时又低效。PMB水分分析仪可以在很短的时间内完成这项工作，提供可靠和一致的结果。

操作简单，反应时间快，PMB水分分析仪非常适用于食品加工和质量控制。PMB提供了一种简单的方法来测量食品中的水分含量，帮助生产工人评估混合物和批次的含量。

PMB可以在不到5分钟的时间内准确地检测食物的水分含量，操作简单。标本进入加热室，加热室装有一个400瓦的节能卤素灯泡。灯泡加热样品在1°C可选择的增量，均匀蒸发水分。三种加热选项提供了定制不同食品的测试方法和温度的灵活性。

蒸发水分后，PMB计算水分重量损失量，并与水分含量响应。在测试了几个食物样品后，用户可以很简单地调整和控制每批食物的水分量。自动测试设置功能，可以方便地召回频繁测试相同的食品，无需额外的编程。用户可以使用USB和RS-232接口记录或打印信息，与计算机通信或传输测试程序和结果。不需要额外的软件来读取数据，用户可以在任何位置自由收集数据。

食品检测实验室可以同时运行多个PMB设备，快速评估多个批次的水分含量。这加快了繁忙的实验室对不同食物进行多种测试的整个测试过程。

PMB湿度分析仪的另一个好处是它能够保留和存储设置信息，节省了必须在下次分析中重新输入信息的时间和精力。这一特性有利于在食谱或配方调整后进行频繁重复的食品测试。

要查看使用Adam设备的PMB湿度分析仪测量水分/固体百分比的基本程序的逐步演示，请参见视频。有关亚当设备的其他实验室产品的更多信息，请点击这里．