为什么要检查电子烟中的三氯蔗糖

虽然电子烟通常被宣传为吸烟的“健康”替代品，但波特兰州立大学的一项新研究表明，电子烟液体中含有一种名为三氯蔗糖的合成甜味剂，可能会导致吸入有毒化学物质。

三氯蔗糖比天然糖甜100多倍，常被用于人为增加食品和饮料的甜味。它以“善品糖”(Splenda)的品牌出售给消费者，虽然人们通常认为它对人类食用是安全的，但研究人员警告称，吸入它可能会有毒。

“那些评估是为了吃，结果证明肺和胃不是同一个目标器官。”警告大卫·佩顿他是波特兰州立大学的化学家，也是这项研究的合著者。

电子烟中的三氯蔗糖会释放致癌毒素

当三氯蔗糖被分解时，它会产生有毒的有机氯，这种有机氯通常存在于农药中。三氯蔗糖还会增加醛的水平，这是一种有毒的亲电化合物，与某些神经退行性疾病和某些类型的癌症有关。

研究结果发表在《毒理学化学研究》杂志上，并解释了Peyton和他的团队如何通过电子烟中的金属线圈加热三氯蔗糖的毒性效应。为了验证这一理论，佩顿和他的团队将三氯蔗糖添加到各种电子烟液中，并使用一个泵将电子烟用消费类电子烟设备汽化。随后，研究人员捕获并分析了这些喷出的蒸汽，结果显示，在甘油和丙二醇等流行的电子液体溶剂中添加三氯蔗糖显著增加了有毒醛的水平，而这些醛会引起肺部刺激。研究小组还检测到微量的有机氯，这与严重的毒理学影响有关。

三氯蔗糖含有lung-irritating氯原子

与天然糖不同的是，三氯蔗糖将三个关键的羟基转换为氯原子。当三氯蔗糖被加热和分解时，原子释放氯离子，氯离子与其他化学物质结合，可以改变蒸汽过程中发生的其他反应。研究结果表明，当蒸汽气化时，三氯蔗糖会分解并形成盐酸，然后引发产生醛所需的化学反应。研究小组还指出，盐酸可以降低电子烟液体中尼古丁的含量，这意味着当添加三氯蔗糖时，电子烟使用者需要吸入更多电子烟液体来享受同样的尼古丁效果。

为了进行这项研究，该团队依靠最新的HNMR光谱、离子色谱和气相色谱技术，结合质谱或火焰电离检测器的检测。想要更深入地了解最新的行业发展，请不要错过“在现场使用气相色谱/质谱法的力量”。